Agrinotas realizó una visita a San Juan Sacatepéquez para conocer el cultivo de flores y de cómo se ha convertido en uno de los principales ingresos de este próspero municipio.
San Juan Sacatepéquez, «Sacatepéquez», del Nahuatl, significa «en el cerro cubierto de hierba» es un municipio del departamento de Guatemala de la región metropolitana de la República de Guatemala.
San Juan, tierra de microclimas extremos:
A la altura de San Juan Sacatepéquez el río Motagua pasa a 670 msnm, sin embargo, la parte alta de éste municipio, tan solo a 20kms de distancia del río, esta a 1,800 msnm. Esta diferencia de alturas provoca microclimas extremos.
Parte media y alta de San Juan Sacatepéquez.
- 18-20 grados, promedio anual, clima templado frío y húmedo
- Adecuada recarga hídrica,
- Suelos francos arcillosos,
- Cultivo de flores, hortalizas y granos básicos
- Empleo en la capital fortalece la economía local
- Muy poca migración hacia USA.
Parte baja de San Juan Sacatepéquez.
- 28 a 35 grados, promedio anual, clima caliente y seco.
- Suelos degradados, poca recarga hídrica
- Cultivos de granos básicos pero sin logro de cosecha en los últimos 4 años.
- Migración mas acentuada hacia la ciudad Capital y USA.
Actividades economicas de la parte alta de San Juan Sacatepequez
El dinamismo económico de San Juan Sacatepéquez radica en las siguientes actividades:
- Cultivo de flores,
- Empleados en la ciudad capital,
- Fabricación de juegos pirotécnicos,
- Elaboración de muebles,
- Café,
- Hortalizas y actividades agrícolas en general (producción de granos básicos)
De acuerdo a varios entrevistados, líderes locales, consideran que una estrategia basada en la agricultura, con énfasis en flores, puede hacer que la economía local se consolide y se expanda propiciando fuentes de empleo, estabilidad social y prosperidad generalizada.
Características del cultivo de flores en la parte media y alta de SJS
- El cultivo de flores se ha extendido por la zona alta de San Juan llegando a consolidarse como el mayor generador de ingresos y de mano de obra.
- Alta eficiencia en mano de obra local con suficientes conocimientos para crecer la industria de producción de flores.
- El cultivo de flores ha logrando establecerse como centro de negocios para el mercado de flores a nivel nacional. Los miércoles desde las 5pm a 12pm es el mercado para todo el país por mayor.
- Las exportaciones hacia países vecinos, principalmente el Salvador, es una práctica común de los productores.
- La infraestructura productiva es muy variada, desde invernaderos con tecnología avanzada para los mas grandes, hasta cultivos sin coberturas para los mas pequeños o con pocos recursos para invertir.
- La comercialización es una actividad individualizada hasta el consumidor final.
- El agua es uno de los insumos mas importantes de la actividad productiva pero cada vez se hace mas escasa, limitando la actividad.
- El agua en la parte alta proviene de fuentes que afloran, de pozos subterráneos y de agua cosechada en la época de lluvia.
- Las técnicas usadas para la multiplicación del cultivo son altamente eficientes.
- Los propietarios son de la comunidad y la mano de obra usada es local y muy eficiente.
- La resistencia de plagas al uso prolongado y sin control de pesticidas esta provocando problemas que recaen en precios bajos.
- Otros cultivos como hortalizas, hierbas, tomates, cebollas también son parte de la economía de SJS
