¿Es una tendencia firme y de largo plazo o es temporal y obedece al período de confinamiento?

De acuerdo a un estudio realizado por  Retail Feedback Group, -RFG- relacionado a compras de comestibles en línea y en tiendas de EE. UU. 2020, estableció que el 50% de los compradores de supermercados en las tiendas también ordenaron comestibles en línea en los últimos 30 días.

Este hallazgo pone en evidencia las ventajas de la estrategia omnical para las ventas de comestibles. 

Ir al super o solicitar los alimentos en línea eran decisiones de dos segmentos diferentes. Ahora el mismo segmento puede tomar cualquiera de las dos decisiones y así, la estrategia omnicanal es la que cuenta.

Superando la estrategia multicanal

Los supermercados y analistas han segmentado tradicionalmente a los “compradores en la tienda” de los “compradores en línea”, dijo Doug Madenberg, director de RFG, en el comunicado. Sin embargo,  agregó, “una conclusión clave de nuestra investigación es la medida en que los compradores individuales ahora compran comestibles tanto en una tienda como en línea, y esta actividad es más fuerte entre las generaciones más jóvenes y en crecimiento.”

Estrategia Omnicanal

Una estrategia onmicanal pone al cliente en el centro de su estrategia y deja de centrarse en maximizar los canales por donde llegan. Este enfoque reconoce que los clientes pueden acercarse o ser atraídos hacia las empresas o marcas de muchas formas diferentes.

El objetivo es crear una mejor experiencia del cliente, lo que lleva a una mayor fidelidad a la marca y una mayor probabilidad de compra. Se trata de utilizar tácticas que aprovechen mejor los canales que se han creado proporcionando al usuario una experiencia más consistente. En general, la finalidad de estas tácticas omnicanal es hacer que parezca que la marca o incluso una persona se está comunicando y trabajando con cada cliente individual, en contraposición con la estrategia multicanal, mucho más dispar y sin coordinación.

«Ahora tenemos compradores de alimentos que pueden y están cada vez más dispuestos a utilizar una combinación de tiendas físicas y aplicaciones digitales para satisfacer las necesidades de sus familias, y será primordial satisfacer a estos compradores en el futuro», dijo Madenberg.

Prueba y error hasta encontrar al proveedor idóneo

El estudio de RFG descubrió que muchos consumidores han estado experimentando con diferentes servicios de venta de comestibles durante la pandemia, probablemente tratando de ver qué minoristas tenían debilidades en sus inventarios o en las entregas disponibles. El 62% de los compradores en línea usaron dos o más proveedores en los últimos tres meses, según el lanzamiento.

RFG informó que la satisfacción general entre los compradores en línea promedió 4.38 de 5, por debajo de 4.48 en 2019.

Al final del túnel, el consumidor buscará la compra presencial

«Teniendo en cuenta la presión repentina y considerable sobre las compras de comestibles en línea durante la pandemia, es notable la satisfacción general registrada tan alta como lo hizo», dijo Brian Numainville, director de RFG, en el comunicado. «Aunque los supermercados aumentaron en el uso de compras en línea, y muchos clientes pueden quedarse, los resultados muestran que algunos compradores de supermercados no esperan continuar comprando en línea.

«Con eso en mente, será importante que los supermercados y los proveedores de servicios en línea maximicen su inversión al fortalecer continuamente sus ofertas para retener a los clientes existentes, al tiempo que atraen a otros nuevos y se preparan para cualquier situación futura», dijo Numainville.

El estudio RFG se basa en las respuestas de 2.000 consumidores que compraron en la tienda y / o en línea alimentos y abarrotes en los últimos 30 días, según el lanzamiento.

En Guatemala, las compras digitales están en apogeo

La ciudad de Guatemala esta viviendo uno de sus momentos mas difíciles por el incremento incesante de la pandemia y de esa cuenta, los ciudadanos buscan formas cada vez mas seguras para comprar sus requerimientos básicos consumibles. Cada día, los alimentos sin procesar que llegan a la puerta de las casas se están incrementando, mejorando al mismo tiempo el empaque y la inocuidad.

Las entregas a domicilio se hacen cada vez mas comunes para todo tipo de producto y el WhatsApp junto a Facebook y aplicaciones mas especializadas se han convertido en los instrumentos de vanguardia para conectar al cliente con el distribuidor. Aún no hablamos de estrategia omnicanal porque la gran mayoría de estos vendedores están surgiendo como los nuevos emprendedores que nacen a raíz de la pandemia.

Aquellos negocios que logren entender y aplicar una estrategia omnicanal para sus productos serán los seguros ganadores de esta larga competencia.

Ejemplos de esta tendencia omnicanal son empresas como:

Glovo

Uber Eats

Picapino

Hugo

Puede ver el articulo original publicado el 1ro de julio 2020 por Ashley Nickle en el siguiente vínculo:

https://www.producemarketguide.com/article/new-study-shows-omnichannel-shopping-becoming-more-common

Para entender mas sobre estrategia omnicanal y multicanal puede visitar el sitio:

https://blog.powerdata.es/el-valor-de-la-gestion-de-datos/diferencias-entre-una-estrategia-omnicanal-y-multicanal

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