Packer.com realizó una encuesta para determinar el porcentaje de personas que han comprado frutas en los últimos 12 meses y cuales frutas compraron. Los resultados muestran las 20 frutas mas cotizadas por el consumidor y su porcentaje.
Frutas mas demandadas en los Estados Unidos
Los bananos se imponen entre las frutas mas demandadas por el consumidor estadounidense ya que el 59% de los consumidores la han comprado al menos una vez en el último año. Las manzanas ocupan el segundo lugar. Los cítricos en general son muy apetecidos en este importante mercado.
8 de 20 frutas preferidas provienen de nuestras tierras
De las frutas anteriores, Agrinotas.com realizó un análisis para determinar cuales se cultivan y se exportan desde Centro América dejando en la lista las siguientes 8 frutas
Frutas producidas en Centro América y exportadas hacia Estados Unidos
Frutas con alto potencial para el mercado de los Estados Unidos
Frutas con alto potencial para el mercado de los Estados Unidos
En Centro América se cultivan mas frutas de las 8 que ya se exportan por lo que hay un enorme potencial para el desarrollo de estas frutas. Actualmente algunas aún no se exportan hacia los Estados Unidos o se exportan en muy pocas cantidades debido a restricciones de índole sanitario y fitosanitario en ese mercado.
Frutas que se exportan en nichos especiales
Dentro de otras frutas que ya se exportan hacia el mercado de los Estados Unidos pero que no aparecen en el TOP20 de ThePacker.com, debido a que se consumen en nichos especializados están los plátanos, que están creciendo en exportaciones a un ritmo sostenido del 28% anual en los últimos 5 años. También la papaya, cuyas exportaciones se han mantenido estables, es una fruta que está demostrando ser muy apetecida en el mercado de Norte América.
Trabajo conjunto entre las autoridades de Agricultura, especialmente las de índole fitosanitario y los productores puede acelerar la apertura de los mercados de exportación de las frutas potenciales.
Información obtenida de:
http://digitaledition.qwinc.com/publication/?i=655554&p=0&pp=1&view=issueViewer
